大家对拉图红酒了解吗？仲恺红酒回收商家来为您具体介绍；拉图城堡选用的橡木桶来自于法国中部的森林,正牌酒每年都会使用新橡木桶进行熟化.在第一年的熟化过程中,酿酒师会使用密封性较弱的玻璃塞,让葡萄酒与空气进行一定程度的接触,并每两周进行一次添桶.第二年夏天来临前,葡萄酒会被转移至另一个酒窖,在恒定的温度下、于密封的桶内进行10-13个月的新一轮熟化.
此次熟化完成后,酿酒师使用蛋清对葡萄酒进行澄清,并在45天后进行倒罐,以彻底清除沉淀,之后进行最后一次品鉴,决定葡萄酒的装瓶时间.2012年,拉图决定不再销售期酒,所以酒庄延长了葡萄酒的瓶陈时间.一般情况下,拉图的正牌酒、副牌酒以及三牌酒在上市前需分别在酒窖里陈酿8-10年、6-8年以及4-6年.
仲恺红酒回收拉图城堡的“一门三杰”分别为正牌酒“拉图城堡红葡萄酒（ChateauLatour,Pauillac,France）”,副牌酒“拉图堡垒红葡萄酒（LesFortsdeLatour,Pauillac,France）”和三牌酒“拉图波雅克干红葡萄酒（PauillacdeChateauLatour,Pauillac,France）”.其中,正牌酒酒体强劲、厚实,充满黑醋栗和细腻的黑樱桃果香,陈年潜力卓越.仲恺拉图红酒回收的副牌酒和三牌酒也是品质上乘的佳酿,是消费者了解拉图城堡葡萄酒的不错之选.
