博罗鱼胶回收商家介绍我们来说说鱼胶那种比较好,鱼胶有什么品种,首先由鱼类决定,从高到低依次是
主流鳘鱼胶:台山,湛江,红鸡,大耳(这些国产野生的很少,很贵。市面上的主要是东南亚和印度洋产的),北部湾,安南公。
接下来是:斗湖胶。鳕鱼胶(北海,新西兰鳕鱼)。鳝鱼胶(鳝肚)。鲈鱼胶(黄花鲈,也叫小黄花,就是市面上所说的黄鱼胶)。这些产量巨大,是市面上的主流产品。
最差的还有很多杂鱼,品种参差,行内都不认为是鱼胶的。

对于鱼胶的价格,我们还是很疑惑的,因为鱼胶差距很大的,来自不同鱼类的鱼胶,其样子和品质有所不同,加工方法不同,其形状各异。一般上等的鱼胶都有其与众不同的外形,但不法商家把品质档次差的鱼胶加工成上等鱼胶的形状,以次充好,鱼目混珠。以为顶级鱼胶市面上较少见,所以一般消费者很难根据形状分辨出来。
博罗鱼胶回收商家介绍药店或者海味店卖的鱼胶一般在400块以上,贵的在1500一斤甚至更高,同种鱼胶越厚越大就越贵,市场一般都是卖黄鱼胶(比较便宜)、敏鱼胶,基本是市场的主流了;好的鱼胶是黄唇鱼胶,赤嘴鱼胶等。鱼胶,在海味市场一般都200块有了,所以你去市场看看就好了。而超市卖的一本很差,薄又烂,是北海鱼胶多,胶质比较少,营养价值比较低。